Livre


Macaron


Pierre Hermé (1961-....). Auteur

Edité par La Martinière - paru en impr. 2014


Les recettes de macarons sont expliquées pas à pas, des plus classiques, café, framboise, caramel, aux plus raffinés, huile de noisette et asperge verte, crème de wasabi et compote de fraise, etc. ©Electre 2014


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