Cuisine bon marché : recettes de chef à portée de toutes les bourses | École de cuisine Alain Ducasse. Auteur
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Cuisine bon marché : recettes de chef à portée de toutes les bourses


École de cuisine Alain Ducasse. Auteur

Edité par A. Ducasse - paru en DL 2013


Des cours de cuisine par l'école de cuisine Alain Ducasse qui initient aux gestes professionnels et donnent des conseils pour organiser ses courses, cuisiner les restes, etc. Détaillées en pas à pas illustrés, les recettes sont accessibles à tous les cuisiniers amateurs.


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