Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe | Claudine Roland (1955-....). Auteur
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Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe


Claudine Roland (1955-....). Auteur - Didier Grosjean (1955-....). Auteur

Edité par Milan - paru en DL 2013


Plus de 150 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques, et de jeux.

Collection Copain (Toulouse)


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