Livre


Petit Larousse des recettes du potager


Valérie Lhomme. Auteur

Edité par Larousse - paru en DL 2008


Des recettes pour cuisiner 40 primeurs et légumes de saison et préparer un curry thaï de poulet aux mini-asperges vertes, du chutney de chou rouge au cassis, des spaghettis à l'ail et au piment, des rouleaux de haricots verts au saumon fumé, un taboulé de quinoa au concombre, un parmentier de patate douce au poulet coco, etc.


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